Geconcentreerde soja-eiwit
-
Hoogwaardige niet-GMO-geconcentreerde soja-eiwit
Geconcentreerd soja-eiwit, ook wel soja-eiwitconcentraat genoemd, wordt gemaakt van hoogwaardig sojabonen, lichtgeel of melkwit poeder.Soja-eiwit is een compleet eiwit dat alle negen essentiële aminozuren bevat
Ons geconcentreerde soja-eiwit is gemaakt van hoogwaardige niet-GMO-soja en verwerkt door de voordeeltechnologie, die normaal gesproken wordt gebruikt in geëmulgeerde worst, ham, worst op hoge temperatuur, plantaardig voedsel en bevroren voedsel enz.
Soja-eiwitconcentraat wordt veel gebruikt als functioneel of voedingsingrediënt in een breed scala aan voedingsproducten, voornamelijk in gebakken voedsel, ontbijtgranen en in sommige vleesproducten.Soja-eiwitconcentraat wordt gebruikt in vlees- en gevogelteproducten om de water- en vetretentie te verhogen en de voedingswaarden te verbeteren (meer eiwit, minder vet).Het wordt zelfs gebruikt voor sommige non-food toepassingen.
