B Groothandel hoge kwaliteit non-GMO getextureerde soja-eiwit fabrikant en leverancier |Shansong

Hoge kwaliteit niet-GMO getextureerde soja-eiwit

Korte beschrijving:

Getextureerde soja-eiwit (TSP) is een vleesvervanger gemaakt van niet-GGO-soja, geproduceerd door middel van schillen, ontvetten, extraheren, expanderen, op hoge temperatuur en onder hoge druk.Het zijn puur natuurlijke plantaardige producten zonder cholesterol of andere toevoegingen.Het eiwitgehalte is meer dan 50% en het heeft een goede wateropname, olieconservering en vezelstructuur.Het smaakt naar vlees en is een ideaal eiwitrijk ingrediënt voor vleesproducten.

Getextureerd soja-eiwit dat veel wordt gebruikt bij de verwerking van diepgevroren voedingsmiddelen en vleesproducten, ook als hoofdbestanddeel rechtstreeks in allerlei vegetarische voedingsmiddelen en vleesimitatieproducten.

Onze getextureerde soja-eiwitten zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, maten en vormen.


Product detail

Productaanpassing

Productlabels

Parameter

Fysische en chemische index

Eiwit (droge basis, N×6.25, %)

50,60,70

Vocht (% )

≤10.0

Vet(%)

≤1.0

As (droge basis, %)

≤6.0

Ruwe celstof (droge basis, %)

≤6.0

Microbiologische index

Totaal aantal platen

≤30000CFU/g

Coliform

≤3.0MPN/g

Gist & Schimmels

≤50CFU/g

E coli

<3.0MPN/g

Salmonella

Negatief

Producteigenschappen

Zeer goed water- en oliehoudend vermogen

Onmiddellijk rehydratatievermogen

Goede vezelstructuur en taaiheid

Goede smaak van vlees

6

Toepassingsmethode

Doe het getextureerde soja-eiwit in een vervuilings- en geurvrije container en week het in warm water volgens een bepaalde verhouding.Over het algemeen is de verhouding van weefseleiwit tot water 1: 3, en laat het 60 ~ 90 minuten weken en draai het gedurende de periode 2 ~ 3 keer om om het beste weekeffect te bereiken.Volgens de procesvereisten kan het ook in een geschikte hoeveelheid zout water worden geweekt en vervolgens aan het product worden toegevoegd in een bepaalde verhouding wanneer het product na rehydratatie zacht en vrij van klonten is.
Voorgestelde toevoegingshoeveelheid: 5% ~ 10%

Verpakking en opslag

verpakking: in door CIQ gecontroleerde kraftzakken bekleed met polyethyleen zakken.

Netto gewicht: 10 kg/zak, of op verzoek van de koper.

Transport en opslag: Blijf uit de buurt van regen of vocht tijdens transport en opslag, en niet geladen of opgeslagen samen met andere stinkende producten, om te worden bewaard op een droge, koele geventileerde plaats bij een temperatuur onder 25 en een relatieve vochtigheid onder 50%.

Houdbaarheid:Best binnen 12 maanden onder geschikte opslagconditie vanaf de productiedatum.

8

  • Vorig:
  • Volgende:

  • Linyi shansong heeft de ideale oplossing om aan uw vraag te voldoen.
    Als onze huidige producten niet 100% geschikt zijn, zullen onze ingenieurs en technici samenwerken om een ​​nieuw type te ontwikkelen.
    Als u plannen heeft om een ​​nieuw product te lanceren of als u verdere verbeteringen aan uw huidige formulering wilt aanbrengen, zijn wij hier om onze ondersteuning te bieden.
    image15

    Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons