B Groothandel Hoge kwaliteit niet-GMO geïsoleerde soja-eiwit emulsie Type fabrikant en leverancier |Shansong

Hoogwaardig niet-GMO geïsoleerd soja-eiwit-emulsietype

Korte beschrijving:

Geïsoleerde soja-eiwit van het emulsietype is gemaakt van hoogwaardige niet-GGO-soja, geproduceerd en ontworpen voor toepassing in emulsie-achtige worst op hoge temperatuur, vleesproducten op lage temperatuur zoals worst in westerse stijl, bevroren producten (bijv. Gehaktballen, visballetjes), blikvoer, bakproducten, meelproducten, zoetwaren, cakes en aquatische producten enz.


Product detail

Productaanpassing

Productlabels

Parameter

Fysische en chemische index

Kleur

lichtgeel of melkwit

Geur

normaal en flauw

Eiwit (droge basis, N×6.25, %)

≥90

Vocht (% )

≤7.0

Vet (%)

≤1.0

PH

6-8

As (droge basis, %)

≤6.0

Ruwe celstof (droge basis, %)

≤0.5

Deeltjesgrootte (100 mesh,%)

≥95

Microbiologische index

Totaal aantal platen

≤20000CFU/g

Coliform

≤10CFU/100g

Gist & Schimmels

≤50CFU/g

E coli

<3.0MPN/g

Salmonella

Negatief

Producteigenschappen

Uitstekende emulgering, water- en olieretentiecapaciteit tot 1:5:5

Goede waterretentie, verbetering van de productopbrengstverhouding;

Verbeter het toe te voegen vet- en watervolume

Lagere productiekosten, verbetering van de textuur en het in plakken snijden van het product

4x

Toepassingsmethode

Directe toevoeging en gebruik: soja-eiwitisolaat kan direct worden toegevoegd aan worst- en hamvleesproducten door hakken en mengen.

Om eiwitgel te maken: 1 soja-eiwitisolaatpoeder werd toegevoegd aan 3-5 porties water, gehakt in eiwitgel.De verwerkte eiwitgel werd gehakt en gemengd met rauw vlees

in een bepaalde verhouding, en voeg andere ingrediënten toe.

Verpakking en opslag

verpakking: in CIQ-geïnspecteerde kraftzakken bekleed met polyethyleen zakken.

Netto gewicht:20 kg/zak, 25 kg/zak, of op verzoek van de koper.

Transport en opslag: Blijf uit de buurt van regen of vocht tijdens transport en opslag, en niet geladen of opgeslagen samen met andere stinkende producten, om te worden bewaard op een droge, koele geventileerde plaats bij een temperatuur onder 25 en een relatieve vochtigheid onder 50%.

Houdbaarheid: Beste van binnen12 maandenonder geschikte opslagconditie van:deproductie datum.

2

  • Vorig:
  • Volgende:

  • Linyi shansong heeft de ideale oplossing om aan uw vraag te voldoen.
    Als onze huidige producten niet 100% geschikt zijn, zullen onze ingenieurs en technici samenwerken om een ​​nieuw type te ontwikkelen.
    Als u plannen heeft om een ​​nieuw product te lanceren of als u verdere verbeteringen aan uw huidige formulering wilt aanbrengen, zijn wij hier om onze ondersteuning te bieden.
    image15

    Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons